Грузия – колыбель вина. Здесь виноделием начали заниматься 8,000 лет тому назад и это уже научно доказанный факт. Грузинское вино отличается от европейского именно своей уникальной техникой выдерживания. В Грузии процесс ферментации вина и все последующие процессы протекают в глиняных квеври яйцевидной формы, зарытых в землю. На протяжении данного тура Вы подробно ознакомитесь с грузинкой техникой выдерживания вина и посетите наилучшие семейные компании и их виноградники.
Связаться с нами
Маршрут
День 1 – Прибытие
Прибытие
День 2 – Тур по Тбилиси
Ваше путешествие начинается с более детального ознакомления со столицей Грузии – Тбилиси. Вы посетите ее главные достопримечательности, такие как основанную в IV веке крепость Нарикала, Абанотубани – самый азиатский район, известный серными банями, площадь Свободы, древнейшую трехнефную базилику Анчисхати, церковь Метехи, пешеходный мост Свободы и парк Рике. Также узнаете историю и легенду основания города Тбилиси.
День 3 – Тбилиси – регион Кахети
Кахети называют винным регионом Грузии. Большинство владельцев винных компаний и семейных погребов имеют виноградники именно в этом краю. Соответственно, в рамках Вашего тура Кахети обязательный для посещения регион. Утром Вы отправитесь в Телави через Гомборский перевал и по дороге насладитесь красивейшими видами. Позднее посмотрите Телави, который на протяжении определенного периода даже являлся столицей Кахети, и посетите родовой 300-летний погреб потомственных виноделов. Затем отправитесь в Кварели и посетите очередную компанию по производству вина – «Винодельню Хареба».
День 4 – Кварели – Телави – Алаверди – Кисисхеви – Цинандали – Тбилиси
День начнется с посещения Телавского рынка агрокультур, для того, чтобы Вы лучше разобрались в очень аутентичных и интересных деталях местной торговли. Затем посетите храм Алаверди, находящийся по высоте на втором месте в Грузии после Кафедрального собора Самеба (св. Троицы). А отсюда направитесь в винодельню «Шухман» и «Цинандали», где более детально ознакомитесь с применяемой ими техникой.
День 5 – Тбилиси – Мцхета – Чардахи – Мухранули – Тбилиси
Последний день Вашего путешествия Вы начнете туром по Мцхете. Мцхета – бывшая столица Грузии, ныне входящая в список памятников мирового наследия UNESCO. Посетите основные достопримечательности города и культовое религиозное сооружение Грузии – храм Светицховели. Необходимо отметить, что помимо своей духовной значимости, Светицховели является также одной из жемчужин средневековой архитектуры.
Затем посетите монастырь Джвари, находящийся в 40 минутах ходьбы от Тбилиси, который возвышается на горе напротив Мцхеты и со своей высоты обозревает место слияния Арагви и Куры. Монастырь Джвари является самым древним религиозным сооружением в Грузии. Считается, что после того, как св. Нино обратила в православие жителей Мцхеты и близлежащих территорий, царь Мириан воздвиг здесь деревянный крест.
После осмотра памятников культуры Вы посетите 2 винодельческих хозяйства – Погреб Яго и винодельню Мухрани, где продегустируете их продукцию и ознакомитесь с применяемой ими техникой выдерживания вина.
День 6 – Отбытие.
Отбытие.